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心を彩り、華やかな時を紡ぐ

Japanese Sake

Vision

アート × SAKE

花結は、花のアートに込められた
繊細な美しさから
生まれた日本酒です。

その一杯が、
いつもの時間を特別な景色へと導きます。
アートとSAKEが織りなす、
華やかな余韻をお楽しみください。

Scene

華やぐ時間

大切な人と語らう時間に。
自分をいたわるひとときに。
想いを込めて贈るギフトに。

Bloom

花の美を宿す

花のアートにこめられた繊細な美しさ。
最高の日本酒がもつ、香りと味わい。
花と日本酒が融合し、
新たな感覚を呼び起こす。

六角形の花のデザインには
第六感を刺激するという意味をこめています。

Artist

アーティスト

花結は、画家・井上文太氏の作品世界との
出会いから、
その輪郭を深めていきました。
色彩の重なり、静けさの中にある力強さ、
花が宿す感情。
その表現に触れたとき、
どこか響き合うものを感じました。

Craft

こだわりを一滴に

花結の味わいは、
感覚だけで生まれるものではありません。
米、精米歩合、酵母、そして醸しの手法。

選ばれた花の印象に合わせ、
極限までこだわりぬいた
酒造りから生まれています。

酒造のこだわり
Harmony

食と響き合う
繊細な味わい

花結は、料理の魅力を引き立てながら、
同時に、自らの個性も静かに咲かせます。

Package

佇まいまで美しく

花結びに出会う、
その一瞬にも美しさを。

外箱の上質な手ざわり、
内装に宿る深い色彩、
花結は、味わう前から始まる体験まで、
一つの作品として仕立てています。

最初の一輪に選んだのは、薔薇。

花結〈 薔薇 Rose〉

花言葉
「愛」「美」「情熱」
タイプ
純米大吟醸 
華やかな味わいと深い味わい
コンセプト
バラの優雅さと気品を表現した、
芳醇で華やかな香りと滑らかな口当たり
精米歩合
30〜40%
品種
山田錦
香り
優雅で甘い香り。
リンゴ系のフルーティな香り。
口当たり
滑らか、ふくらみのあるボディ
余韻
上質で華やかな余韻が心地よく続く。
薔薇-Rose-とのペアリング